Familiares y amigos afrontan esta semana la trágica muerte de una joven y prometedora chef pastelera ejecutiva que trabajaba en el sur de California, y planean organizar una cena especial el 7 de abril con el fin de recaudar fondos para su funeral.
Gianna Isabella Buzzetta, de 26 años, trabajaba en el prestigioso restaurante francés Jeune et Jolie en Carlsbad, California, ciudad costera a unos 137 kilómetros al sur de Los Ángeles, donde ayudó a los dueños a obtener tres estrellas Michelin.
Su vida se vio truncada en un extraño accidente cuando una roca que caía la golpeó en la cabeza mientras caminaba por un sendero con su novio el 23 de marzo, según un informe oficial.
Los rescatistas del Departamento de Bomberos de Kauai respondieron al reporte de un excursionista herido en el sendero de las Cataratas Makaleha poco después de las 2:00 p.m., según un comunicado de prensa.
Buzzetta estaba de vacaciones con su "amor eterno", Connor Quinton, quien corrió una gran distancia para buscarla. Una pareja de Noruega acudió en su ayuda, según su familia.
Según un informe preliminar, Buzzetta quedó inconsciente tras ser golpeada por la roca.
Los equipos de emergencia llegaron al sendero en helicóptero y establecieron una zona de aterrizaje cerca del comienzo del sendero.
Los rescatistas encontraron a Buzzetta al pie de una cascada. Estaba inconsciente, con dificultad para respirar y sangrado abundante por una herida en la cabeza, informó el departamento.
Buzzetta fue subida al helicóptero y trasladada a la zona de aterrizaje, donde bomberos y paramédicos la atendieron. Fue trasladada al Centro Médico Wilcox en la isla. Falleció al día siguiente, según su familia.
El popular sendero de las cataratas Makaleha es una caminata de ocho kilómetros cerca de Kapa'a, Kauai, y se considera una ruta muy desafiante que solo deben recorrer senderistas experimentados. El sendero no está señalizado en toda su longitud, pero conduce a la cascada al salir. Los senderistas se encuentran con un arroyo que deben cruzar varias veces, según alltrails.com, un sitio web que ayuda a los entusiastas de las actividades al aire libre a navegar por senderos.
"Gianna era nuestra antigua pastelera y nuestra amiga", publicó el restaurante en redes sociales el martes. "Aportó tanta alegría, intensidad, pasión y amor a este restaurante y a nuestro equipo. Su repentina pérdida nos deja a todos desconsolados y buscando maneras de ayudar a su familia".
El restaurante planea ofrecer una cena el lunes para recaudar fondos para la familia de Buzzetta.
La costa de Napali en la isla de Kauai, en Hawái. (Autoridad de Turismo de Hawái/Tor Johnson).La familia de Buzzetta creó una página de recaudación de fondos en línea para cubrir gastos médicos, transporte médico de rescate, vuelos de emergencia para la familia y servicios funerarios.
Para el jueves por la tarde, la familia había recaudado más de 48,000 dólares.
"La pasión de Gianna por la vida se evidenciaba en su amor por su familia, amigos, colegas y los necesitados", escribió su familia. "Disfrutaba del voluntariado en refugios de animales y anhelaba la felicidad de los demás por encima de la suya propia".
Su familia dijo que Buzzetta dominó su talento en [el restaurante] Juene et Jolie y "puso todo su amor y creatividad en todo lo que trajo a la mesa".
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