Los precios de los huevos en Estados Unidos cayeron desde que la administración Trump dio a conocer un plan para combatir la gripe aviar y reducir los costos, según dijo la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, el martes.
"Una buena noticia que acabamos de recibir en el último día o dos es que el costo promedio de una docena de huevos bajó 1.85 dólares desde que anunciamos nuestro plan hace una semana y media", dijo Rollins a periodistas afuera de la Casa Blanca.
A pesar de esta reciente caída, Rollins reconoció que los precios podrían volver a subir debido a la alta demanda durante la temporada de Semana Santa.
La Casa Blanca celebró el martes la buena noticia, pero reconoció que combatir los costos es un esfuerzo a largo plazo. La secretaria de prensa, Karoline Leavitt, dijo que la secretaria de agricultura estaba siendo "honesta y realista con el pueblo estadounidense" con respecto a los precios de los huevos.
"Se necesitarán entre tres y seis meses para que el suministro de huevos vuelva a estar donde debería estar", dijo Leavitt a los periodistas durante la conferencia de prensa del martes.
La caída de los precios se produce después de que Rollins revelara el 26 de febrero una estrategia de 1000 millones de dólares para combatir la gripe aviar y reducir los precios de los huevos.
Según Rollins, la estrategia de cinco frentes incluye 500 millones de dólares adicionales para medidas de bioseguridad, 400 millones de dólares en ayuda financiera para los agricultores afectados y 100 millones de dólares para la investigación de vacunas. El USDA también está trabajando para reducir las cargas regulatorias y explorar opciones de importación temporal.
La combinación de la inflación y la gripe aviar altamente patógena (IAAP) provocó que los precios de los huevos aumenten más del 350 por ciento por docena en comparación con esta época del año pasado.
Cadenas populares de desayunos como Waffle House y Denny's agregaron recargos temporales por huevo en las últimas semanas. También hubo informes de escasez de huevos en algunas tiendas de comestibles. Los expertos dicen que las "compras de pánico" de los consumidores también podrían contribuir a la escasez.
La gripe aviar afectó a más de 100 millones de aves desde 2022, según la American Farm Bureau Federation. Con el fin de contener su propagación, las granjas avícolas tuvieron que sacrificar sus parvadas contaminadas.
Zippy Duvall, presidente de la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, elogió la estrategia del USDA para combatir la gripe aviar.
"Apreciamos el plan del USDA para abordar la gripe aviar", escribió Duvall en un comunicado. "Los agricultores de Estados Unidos están comprometidos a garantizar un suministro de alimentos seguro y abundante, y estas inversiones para avanzar en la bioseguridad y la investigación los equiparán aún más para combatir la amenaza de la gripe aviar altamente patógena. Además, los esfuerzos para prevenir las barreras comerciales y regulatorias estatales y federales que golpean injustamente los bolsillos de los consumidores beneficiarán a todos los estadounidenses".
Con información de NTD News
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